Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp nướng thịt vừa ngon miệng, vừa tiện lợi và an toàn cho sức khỏe, nồi chiên không dầu chính là lựa chọn lý tưởng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nướng thịt chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà, đồng thời giới thiệu một số mẫu nồi chiên không dầu đáng mua hiện nay.
Lợi Ích Khi Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Giảm lượng dầu mỡ: Công nghệ Rapid Air giúp giảm đến 80% lượng dầu mỡ, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc quan tâm đến sức khỏe.
Tiết kiệm thời gian: Không cần nhóm bếp than hay canh lửa, chỉ cần ướp thịt và cài đặt thời gian, nhiệt độ.
Dễ vệ sinh: Không khói, không ám mùi, lòng nồi chống dính giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản.
Các Loại Thịt Phù Hợp Với Nồi Chiên Không Dầu
Thịt heo: Các phần như ba chỉ, nạc vai, sườn non… là lựa chọn lý tưởng.
Thịt gà: Cánh gà, đùi gà hay cả con gà đều có thể nướng được.
Thịt bò: Phù hợp để làm steak, bò cuộn nấm hoặc bò xiên nướng.
Thịt vịt, thịt dê, hải sản: Nướng được các loại thịt đặc trưng như vịt quay, dê nướng hay mực, tôm nếu biết cách căn chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Hướng Dẫn Nướng Thịt Chuẩn Nhà Hàng
Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn loại thịt tươi, ít gân, có chút mỡ để không bị khô. Gia vị ướp tùy khẩu vị.
Làm nóng nồi chiên: Nên làm nóng nồi trước khoảng 3–5 phút ở 180–200°C.
Nướng thịt: Thịt heo: 180°C trong 20–25 phút, lật mặt sau 10 phút. Thịt gà: 180°C trong 25–30 phút. Thịt bò: 200°C trong 10–15 phút cho steak vừa chín.
Kiểm tra và hoàn tất: Dùng tăm hoặc dao nhỏ để kiểm tra xem thịt đã chín tới chưa. Nếu cần giòn hơn, bạn có thể tăng nhiệt độ thêm 5°C trong 3–5 phút cuối.
Mẹo Giúp Món Thịt Nướng Ngon Hơn
Lót giấy bạc hoặc giấy nến: Giúp vệ sinh dễ hơn, đồng thời không làm cháy khay nếu có gia vị chảy ra.
Xịt lớp dầu mỏng: Dùng bình xịt để phun một lớp dầu nhẹ giúp bề mặt thịt vàng đẹp hơn mà không bị ngấy.
Không mở nồi quá nhiều: Mỗi lần mở nồi là thất thoát nhiệt, làm thịt lâu chín và khô hơn.
Ướp thịt với mật ong hoặc đường thốt nốt: Giúp màu sắc đẹp và tạo độ bóng hấp dẫn.
Lưu Ý Khi Nướng Thịt
Không để thịt đông lạnh vào nồi trực tiếp: Cần rã đông hoàn toàn trước khi nướng.
Không nướng quá nhiều một lúc: Dễ khiến thực phẩm chín không đều, dai và mất vị.
Luôn lau sạch nồi sau khi nướng: Vụn thức ăn bám lại lâu ngày sẽ sinh mùi hôi và ảnh hưởng chất lượng món ăn.
Gợi Ý Một Số Mẫu Nồi Chiên Không Dầu Đáng Mua
Toshiba NVNCKD14 7.4L: Dung tích lớn, phù hợp cho gia đình đông người.
Sunhouse NVNCKD11 6.5L: Thiết kế sang trọng, dễ sử dụng.
Liên Hệ Với Chúng Tôi Trực Tiếp Qua Website
Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc tư vấn về các mẫu nồi chiên không dầu, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0383818608